El pimiento dulce Big Mama es bastante popular entre otros tipos de pimientos. La variedad se crió hace unos 7-8 años.
Características de la variedad de pimiento Big Mama
Características de la variedad.
La variedad Big Mama se cultiva tanto en un área abierta como cubierta. Las frutas difieren en sabor, son útiles y versátiles en uso.
La especie está madurando temprano, los frutos maduran 120 días después de plantar las semillas. Debido a su color naranja, las frutas contienen muchas sustancias útiles:
- Vitamina A. Contribuye al buen funcionamiento del sistema inmune. Bueno para la vista.
- Vitamina C. Con su ayuda, el hierro se absorbe bien. Esto ayuda en la restauración de los vasos sanguíneos.
- Fósforo. Promueve el crecimiento de huesos, dientes, tejido muscular y participa activamente en el metabolismo.
- Potasio. Controla el sistema nervioso, es responsable de la regulación del equilibrio hídrico en el cuerpo.
La principal ventaja de este vegetal es su alto rendimiento. De 1 sq. m debajo del refugio, se cosechan alrededor de 7 kg de la cosecha.
Las frutas Big Mama tienen buena transportabilidad y resistencia al frío. Cuando baja la temperatura, el cultivo no deja de crecer y desarrollarse.
Descripción de arbustos
El sistema de raíces de las plantas está bien desarrollado. Los tallos son resistentes pero se dañan fácilmente.
Una de las principales características es su altura. El crecimiento de los arbustos Big Mama alcanza los 60-70 cm. En el invernadero crecen hasta 100 cm. A esta altura, las plantas requieren una liga para los soportes. Las hojas son pequeñas, con una superficie lisa, de color verde oscuro.
Descripción de frutas
La forma del vegetal es similar a un cilindro, ligeramente aplanado en los lados. Según las características, la superficie de la fruta es lisa, con un brillo pronunciado, ligeramente acanalado en los lados. El color de los granos de pimienta es naranja brillante, en el período de madurez incompleta: verde oscuro.
Los frutos crecen bastante grandes. Su peso promedio es de aproximadamente 120-150 g. Sucede que las frutas alcanzan los 200 g.
Según la descripción, la pulpa del pimiento Big Mama es jugosa y carnosa. Las paredes son bastante gruesas, de unos 7-8 mm.
Reglas de crecimiento
El pimiento dulce Big Mama necesita cuidados de alta calidad y desmalezado oportuno, ya que ayuda a acelerar el desarrollo de las plantas y es una prevención contra las plagas.
En las regiones del sur, el pimiento Big Mama se cultiva en plántulas. Las semillas se plantan a fines de febrero, si los brotes se trasplantan al invernadero. En la apertura, el sitio se planta a fines de marzo.
Las semillas necesitan:
- mucha luz (los primeros 6 días las 24 horas);
- calor constante
- riego moderado
Las semillas brotan en 7-10 días. Para que esto suceda más rápido, se empapan durante un par de horas de cualquier manera para estimular el crecimiento. Como remedios caseros, use jugo de aloe o una mezcla de miel y agua en partes iguales.
El tratamiento con estimulantes aumenta la inmunidad de la planta.
Hay estimulantes del crecimiento que se pueden comprar en las tiendas de jardinería:
- "Circón". Este medicamento regula el crecimiento y el desarrollo del sistema de raíces de la planta, ayuda al cultivo a ser más resistente a las enfermedades. Para el riego, use 10 gotas del medicamento por 1 litro de agua.
- Novosil Acelera el crecimiento de los arbustos, aumenta la fertilidad, aumenta el crecimiento del sistema radicular. Este agente en forma de emulsión acuosa se usa al sembrar semillas.
- "Epin". Este medicamento contribuye al desarrollo de resistencia en los cultivos de hortalizas a diferentes condiciones climáticas: sequía, heladas, fuertes cambios de temperatura. Los cultivos tratados con este producto dan un rendimiento 10-15% más alto que el promedio.
Transferir
Los pimientos dulces Big Mama se trasplantan 60-80 días después de sembrar las semillas, cuando los tallos alcanzan los 20 cm y tienen 8-12 hojas. Se planta de acuerdo con el esquema de 30 por 50 cm. Lo principal en este procedimiento es la elección de la profundidad correcta, ya que la planta no tolera una profunda profundización.
Es bueno plantar una verdura en un jardín donde tales cultivos de hortalizas crecieron la temporada pasada como:
- repollo;
- squash;
- calabaza;
- chícharos.
Un cultivo plantado después de papas o tomates es altamente susceptible a enfermedades y plagas. Además, pimienta y no tolera el barrio con pepinos.
Cuidado
Riego
El pimiento dulce Big Mama no tolera la sequía. Es mejor plantar plántulas en clima lluvioso, de lo contrario las plantas no serán aceptadas.
Después de plantar, la planta se riega 2 veces al día, mañana y tarde. En los días calurosos y soleados, no vale la pena regar: los rayos que pasan a través de las gotas de agua queman las hojas.
Durante la fructificación, el vegetal necesita un cuidado especial. Si no le da suficiente agua, las frutas perderán su presentación, se secarán y se volverán pequeñas.
Tampoco vale la pena verter agua sobre la planta: la humedad atrae a las babosas.
El mejor vestido
Se necesita un aderezo superior a partir del período de plántulas, cuando las primeras 2 hojas ya han aparecido en la planta. El suelo se fertiliza con una solución de urea. Para él necesitas 5 litros de agua, 0,5 cucharaditas. urea y 2.5 ml de sodio.
Las plantas necesitan fertilización regular.
La próxima alimentación se realiza el décimo día después del primero, cuando ya han aparecido 5 hojas en los arbustos. Para la alimentación, 0,5 horas de urea y 1 hora de monofosfato de potasio se disuelven en agua.
También puede usar microfertilizantes:
- "Ideal". La fertilización tiene un buen efecto sobre el crecimiento de las plántulas y promueve la adaptación rápida después del trasplante. Para fertilizar la planta en la raíz, tome 10 ml de la droga y disuélvala en 1 litro de agua.
- "Aquadon-micro". Esta preparación aumenta significativamente el rendimiento del fruto. Se usa con mayor frecuencia para la alimentación foliar. Para la solución, tome 100 ml del medicamento y diluya en 10 litros de agua.
- Orton-Fe. Esta herramienta aumenta la resistencia del cultivo a diversas enfermedades. También acelera todos los procesos metabólicos. Para pulverizar, use 5 g del medicamento y 5 litros de agua.
Todos estos microfertilizantes se usan estrictamente de acuerdo con las instrucciones para no dañar el cultivo. En la primavera, se aplican fertilizantes de fósforo para alimentar la verdura. Necesitarán 30-40 g por 1 sq. metro.
Los fertilizantes de potasa se aplican con el mismo cálculo. Estos apósitos tienen un buen efecto en el crecimiento y desarrollo del sistema de raíces del pimiento.
Para un crecimiento rápido, se utilizan fertilizantes nitrogenados. Necesitan 20-30 g por 1 sq. m. Se utilizan en la mayoría de los casos durante el período de floración.
Para aumentar los rendimientos, los polinizadores son atraídos. Para hacer esto, los arbustos se rocían con una solución de 100 g de azúcar y 2 g de ácido bórico. La mezcla se diluye en 1 litro de agua. Cuando comienza el período de maduración de la fruta, se agrega ceniza al suelo (2 cucharadas por 1 m2).
Enfermedades y plagas.
Cada cultivo vegetal es propenso a diferentes enfermedades y plagas. La variedad de pimiento Big Mama no es una excepción.
Ácaro araña
El ácaro araña es difícil de detectar porque esta pequeña criatura se esconde debajo de las hojas, pero el principal signo de un ataque de ácaro es el color bronce o blanco en las hojas.
Para evitar el impacto negativo de esta plaga, el cultivo de vegetales se riega constantemente. Para combatir el ácaro, las plantas se rocían con malatión. Es un líquido aceitoso incoloro.
Áfido
Una solución de tabaco ayuda a eliminar esta plaga. Para prepararlo:
- tomar 300 g de migajas de tabaco;
- disuelto en 10 litros de agua;
- Insistir 3 días.
El fertilizante resultante se riega por la mañana.
Cuando se lucha contra los ácaros y pulgones, se usa infusión de diente de león. Tome aproximadamente 300 g de verduras e infúndalas en agua tibia durante 3 horas. El producto listo para usar se utiliza para procesar verduras durante el período de floración.
Para fines de prevención, la planta se trata con leche: repele los insectos.
Conclusión
La variedad de pimiento dulce Big Mama es popular debido a su excelente sabor y presentación. Para obtener una buena cosecha, debe realizar una siembra, riego y alimentación de alta calidad. La prevención y el control de enfermedades y plagas son especialmente importantes.