El rábano es muy popular entre los jardineros debido a su madurez temprana y maduración temprana, porque las verduras frescas son especialmente valiosas después de un largo invierno. Para cultivar una buena cosecha de rábano, se deben seguir ciertas reglas de plantación y un mayor cuidado de la planta.
Fechas de siembra de rábano
Dependiendo de la variedad, los rábanos pueden ser de maduración temprana, media maduración, tardía, podzimny e invierno. Depende del período de maduración cuando es mejor plantar un cultivo:
- Variedades de maduración temprana plantado tan pronto como el suelo se calienta en 4-5 cm a +2 grados. Esto generalmente ocurre en abril, en las regiones del sur, a fines de marzo. La temperatura del aire puede variar de +15 a +18 grados.
Las variedades de maduración temprana se caracterizan por una maduración rápida, generalmente de hasta 20 días. Para tener siempre rábanos frescos en la mesa, cada lote siguiente se debe plantar inmediatamente después de que aparecieron las primeras hojas en el anterior. - Variedades de mitad de temporada se siembran a principios de junio y requieren un enfoque especial, porque con las largas horas de luz, el cultivo cambia rápidamente al modo de reproducción.
- Variedades tardías plantado en agosto o septiembre, dependiendo de las condiciones climáticas locales. Las horas de luz se reducen, lo que tiene un buen efecto en el rendimiento del rábano.
- Rábano "antes del invierno" se plantan para que el cultivo comience a germinar con el primer calor. Para esto, las semillas se plantan en noviembre antes de la helada, cuando no hay duda de que no habrá calentamiento y el rábano no comenzará a brotar en un momento inoportuno. Tal cultivo aparece antes que todas las variedades de primavera y da frutos grandes y jugosos.
- Siembra de invierno en suelo congelado le permite obtener una cosecha 2 semanas antes de la primavera. Las semillas se plantan en diciembre o febrero.
Requerimientos y tratamiento del suelo antes de plantar
El área para el cultivo de rábanos debe ser tierra suelta y ligera. El suelo arcilloso funciona bien. El rábano también crece en suelos arenosos, pero requiere riego frecuente.
El rábano crece mejor en el suelo con acidez de hasta 7.0 pH. Para determinar la acidez, debe tomar un puñado de tierra y verter una cucharada de refresco sobre ella: si aparecen burbujas y un silbido silencioso, el suelo es bastante alcalino. Si no, pero las malezas con un sistema de raíces profundas crecen bien, lo que significa que la acidez es alta. Si este es el caso, necesita cultivar el área, y no puede cal y aplicar estiércol al mismo tiempo.
La piedra caliza molida es mejor para el suelo arcilloso, y la harina de dolomita es mejor para el suelo arenoso.
El cultivo de raíces crece mejor en camas altas, por lo que en el otoño es mejor preparar un lugar con una altura de más de 20 cm. Antes de plantar, debe desenterrar una cama, romper terrones y aplicar fertilizante podrido, de ninguna manera fresco. Los jardineros experimentados preparan el jardín en otoño, luego, antes de sembrar, solo deben aflojarlo a una profundidad de 5 cm y regar abundantemente el suelo.
Dependiendo del tiempo de siembra, los requisitos para la iluminación del sitio cambian. En primavera y otoño, es importante que el sol ilumine la cama del jardín al menos en la primera mitad del día. En junio, por el contrario, debe asegurarse de que haya una sombra sobre los rábanos durante la mitad del día. Es importante que la cama de jardín esté protegida del viento.
Es conveniente usar una cama de jardín para rábanos, en la que luego se plantarán tomates: puede obtener una buena cosecha de cultivos de raíces y preparar el sitio para el próximo cultivo.
En otoño, los rábanos se plantan después de los cultivos cosechados. Los cultivos de raíces crecen bien en los lechos de los jardines donde anteriormente se cultivaban pepinos, tomates, frijoles o papas. Pero después de la col, el rábano picante, el rábano, el nabo y el berro, es mejor no plantar rábano.
Dado que los cultivos que crecieron antes del rábano le quitaron la mayor parte de los nutrientes del suelo, debe enriquecerse antes de sembrar el cultivo de raíz. Por 1 sq. m del jardín necesitará 3 kg de humus podrido, 20-30 g de sulfuro de potasio y superfosfato, una cucharadita de urea y medio vaso de ceniza. Necesita mezclar todo, desenterrar la cama y nivelarla nuevamente.
La cama para sembrar "antes del invierno" debe ser arenosa o franco arenosa. Debe ubicarse con una pendiente hacia el sur o sureste. Es importante que el sitio no se inunde con agua derretida.
Preparación de semillas para siembra
Al comprar semillas de rábano, debe leer cuidadosamente la descripción de la variedad: para qué siembra está destinada, qué tan rápido madura. Para asegurar brotes amigables y uniformes, antes de plantar, las semillas se deben tamizar a través de un tamiz con una división de 2 mm y dejar las más grandes. Luego, los granos deben ser ordenados, eliminando los viejos y dañados. Este trabajo se realiza mejor por adelantado, por ejemplo, en invierno.
El siguiente paso es verificar la viabilidad de las semillas. Deben colocarse en un frasco y llenarse con agua. Algunos flotarán, lo que significa que no son adecuados, deben desecharse.
Antes de sembrar, las semillas se empapan en agua o un paño húmedo durante un día, mientras que pueden hincharse un poco. Luego, deben desinfectarse con una solución brillante de permanganato de potasio; esto servirá como prevención de muchas enfermedades. En esta etapa, también puede enriquecer las semillas con microelementos útiles utilizando estimulantes del crecimiento. Después de estos procedimientos, las semillas deben secarse.
Si las semillas se funden en color con el suelo, puede rociarlas con tiza; luego, al sembrar, esto ayudará a distribuirlas uniformemente en el surco.
Puede preparar plántulas; luego, la cosecha aparecerá más temprano y aumentará la probabilidad de una cosecha saludable. Para germinar semillas de rábano, debe hacer lo siguiente:
- Ponga una gasa húmeda en un recipiente.
- Extienda las semillas de manera uniforme sobre la tela.
- Cerrar con una gasa y verter con agua.
- Envuelva el recipiente con semillas en una bolsa de plástico; evitará que la humedad se evapore.
- Coloque la bolsa con el recipiente en un lugar cálido.
- Abra periódicamente la bolsa para permitir que entre aire.
- Enjuague y mezcle las semillas una vez al día.
Después de que han aparecido brotes blancos en las semillas, las plántulas se pueden sembrar.
Todas estas recomendaciones son adecuadas para sembrar semillas de rábano en primavera. Para sembrar "antes del invierno", no vale la pena remojar y germinar las semillas, de lo contrario, crecerán demasiado rápido y morirán de las heladas.
Tecnología de plantación de rábano
Una vez que se han preparado el suelo y las semillas, puede comenzar la siembra. En el jardín, debe hacer surcos con una profundidad de 1-2 cm y verterlos abundantemente con agua tibia. Otros detalles del proceso pueden variar ligeramente según el período de siembra.
Plantación de primavera
En la primavera, el ancho entre los surcos se hace al menos 10 cm, mejor 15. La distancia entre las semillas debe ser al menos 5 cm. Otra opción es sembrar densamente y luego adelgazar, no es la mejor: el sistema de raíces de las plantas no le gusta la interferencia externa. Al adelgazar, puede dañarse, el cultivo de raíz no se formará, la planta entrará en modo de reproducción.
La siembra se puede hacer más fácil uniendo las semillas con pasta a la cinta de papel a la distancia correcta entre sí y colocando esta cinta en la ranura.
Las semillas se cubren con tierra suelta y se apisonan ligeramente; esto mejora el contacto con el suelo y promueve la germinación rápida. No necesita regar el suelo, pero deberá rociarlo con turba o humus.
Para proteger el cultivo del frío, la cama está cubierta con polietileno desde las 17:00 hasta la mañana. En condiciones climáticas favorables, las primeras hojas aparecerán en 3-4 días.
Hay un método para plantar semillas de rábano utilizando cartones de huevos. En los casetes, debe cortar la parte inferior de los agujeros de los huevos, presionar el paquete firmemente contra el suelo. Coloque una semilla en cada hoyo, cubra con tierra y apisone, luego riegue. Por lo tanto, se forma un cultivo de raíz hermoso para cada planta, no hay necesidad de adelgazar las plántulas y se reduce la cantidad de malezas.
Aterrizaje de verano
En verano, los rábanos rara vez se plantan. Para ahorrar espacio y proporcionar la sombra necesaria para los rábanos, se plantan entre otros cultivos, como tomates o fresas jóvenes. La distancia entre las semillas debe aumentarse a 10 cm.
Si se asigna una cama separada para el rábano, entonces, desde las 18:00 hasta la mañana, debe cubrirse con un material opaco, acortando artificialmente las horas del día. Si esto no se hace, el cultivo de raíz no se formará, comenzará el disparo.
Para la siembra de verano, es mejor elegir variedades híbridas con tiro débil: noches blancas, Champion o Zlata.
Plantación de otoño
Las variedades de maduración tardía se plantan después de otros cultivos. Dado que los frutos de estas variedades son grandes, la distancia entre ellos debe aumentarse: entre plántulas, al menos 15 cm, entre hileras, 20 cm.
Aterrizaje "antes del invierno"
Al sembrar "antes del invierno", las hileras se hacen a la misma distancia que para la siembra de primavera. Las semillas y el suelo deben estar secos. La semilla se coloca en los surcos, se cubre con tierra y se compacta. Luego debe verter 2 cm de turba y, si nieva, llenar el jardín con ella.
Cuidado exterior de rábanos
El cultivo de raíz no tiene pretensiones, incluso un principiante puede cultivarlo. Pero la planta aún requiere un poco de cuidado. La calidad y el volumen del cultivo dependen de esto.
Riego
El rábano ama mucho el agua, la humedad óptima del suelo es del 80%. Después de la siembra, debe regar el cultivo todos los días, preferiblemente a la misma hora, mañana o tarde. La capa superior seca de la tierra destruirá la planta joven, y si olvida regar el rábano cultivado, será muy amargo.
El riego desigual y el agua estancada pueden hacer que la fruta se agriete. El agua estancada puede causar pudrición del sistema radicular y las hojas. Por lo tanto, el riego debe ser uniforme, y después de cada riego, la cama debe aflojarse un poco, sin tocar los brotes.
El mejor vestido
Si el suelo se ha preparado adecuadamente, generalmente no se requiere fertilización adicional. Pero si el suelo no ha sido tratado antes de sembrar o después de otros cultivos, puede ser necesaria una nutrición adicional.
Hay dos períodos en los que la alimentación del rábano es especialmente necesaria:
- Primer periodo - la aparición de las dos primeras hojas verdaderas, lo que significa el período del comienzo del crecimiento activo. En este punto, la planta necesita nitrógeno. Para satisfacer la necesidad, debe regar los brotes con una solución de fertilizante nitrogenado, por ejemplo, salitre o urea. Los fertilizantes universales complejos que contienen no solo nitrógeno, sino también otros minerales son muy adecuados.
- Segundo período - el comienzo de la formación de un cultivo de raíces: todavía puede haber no más de dos hojas, pero ya son bastante grandes. Sobre el suelo, se puede ver una raíz notablemente redondeada. Durante este período, el potasio y el fósforo deben prevalecer en el aderezo superior. Puede usar monofosfato de potasio o un fertilizante complejo con un alto porcentaje de estos minerales y otros elementos útiles.
Si se pierde el tiempo de la primera alimentación, no necesita regar las plantas con fertilizantes que contengan nitrógeno. Es mejor centrarse en la segunda alimentación correcta, por ejemplo, utilizando un fertilizante complejo con un alto contenido de potasio y fósforo, y con una pequeña cantidad de nitrógeno.
Es importante utilizar no fertilizantes químicos, sino biológicos, a base de humus. Los productos químicos se acumulan rápidamente en el cultivo de raíces, la planta no tiene tiempo para deshacerse de ellos en su corto período de desarrollo. Para estar seguro de la naturalidad del fertilizante, puede hacerlo usted mismo:
- Como aderezo nitrogenado puedes usar una decocción de ortiga. Otra opción es tomar un gran puñado de humus debajo de la cama del jardín y mezclarlo con agua en un balde hasta que se convierta en una suspensión espesa. Esta lechada necesita ser vertida sobre los brotes.
- Fósforo y Potasio las plantas pueden obtener cenizas: contiene todos los oligoelementos útiles, excepto el nitrógeno, que no es necesario en esta etapa. Simplemente puede pulverizar las hojas húmedas con cenizas cernidas, o puede remover un vaso de cenizas en un balde de agua y regar las camas.
Adelgazamiento
Al rábano no le gusta la interferencia con el sistema de raíces: con una actitud descuidada, las fibras de los cultivos de raíces se vuelven gruesas, el cultivo de raíces se dobla y en las primeras etapas puede morir. Por lo tanto, se recomienda sembrar semillas a una distancia entre sí.
Si las plántulas han brotado densamente o para una variedad en particular, necesita más espacio (por ejemplo, para el Gigante Rojo necesita 8-10 cm), los brotes deben adelgazarse. Es mejor hacer esto después de regar, suavemente, sin movimientos bruscos. El momento óptimo para el adelgazamiento es el momento en que aparecen las primeras hojas germinales.
Enfermedades y plagas: control y prevención.
Los rábanos rara vez se enferman, lo que se debe en parte a la resistencia del cultivo, y en parte al hecho de que durante el período de siembra (en primavera y otoño) casi no hay plagas todavía. El peligro principal lo plantean un oso y una pulga crucífera:
- Medvedka generalmente daña las primeras plántulas cultivadas en invernaderos: penetran allí en busca de calor. Deshacerse de esta plaga no es fácil. Si hay muchos de ellos en un área cerrada, solo un reemplazo completo del suelo puede ayudar. Si acaban de aparecer las plagas, puede usar productos químicos especiales o una trampa: excave en un frasco de medio litro de agua o mermelada. Medvedki definitivamente llegará allí, pero no podrán salir.
- De pulga crucífera una valla ayuda bien, que se puede colocar sobre bases semicirculares sobre la cama del jardín. Otra forma es tratar las plántulas jóvenes con una solución de agua y cenizas, o simplemente espolvorear con cenizas después del riego. Para una planta adulta, una pulga no es una gran amenaza, por lo que después de un par de semanas, se puede quitar la defensa.
Hay varias enfermedades que pueden amenazar a los rábanos, pero la mayoría de ellos pueden ser derrotados:
- Bacteriosis... Las hojas comienzan a ponerse amarillas, y las raíces se pudren y se cubren de moco. Las plantas muertas deben eliminarse, el resto debe regarse con líquido de Burdeos.
- Keela... Los crecimientos aparecen en la raíz y las hojas, debido a que la planta muere. Las plantas afectadas por la enfermedad deben eliminarse junto con el suelo circundante. Llene el hoyo con cal apagada, vierta el resto de las plantas con una solución de cal esponjosa (500 ml por cubo de agua), un litro por cada plántula.
- Esquirol... Las hojas se vuelven amarillas y se rizan, el tallo se oscurece. Para el tratamiento, debe rociar la planta con infusión de cáscara de cebolla: vierta 20 g de cáscara con un litro de agua y déjelo por un día. Rocíe 2 veces con un descanso a la semana.
Para la prevención de enfermedades, debe elegir variedades resistentes de rábano, no descuidar el material de cobertura y los fertilizantes, y también observar el régimen de riego.
Posibles problemas al cultivar rábano y su solución
Cultivar rábanos generalmente no es muy difícil. Los problemas que pueden surgir durante el cultivo generalmente están relacionados con la violación de reglas simples para la selección, siembra o cuidado de semillas.
La planta no emerge
La falta de brotes puede explicarse por dos razones:
- Las semillas han perdido su vitalidad.... Para evitar tal problema, debe controlar la fecha de vencimiento de las semillas y verificar que germinen antes de sembrar.
- Sembrando muy temprano en tierra fría... Es importante hacer un seguimiento del tiempo y la temperatura.
Si aparecen los brotes, pero son pálidos y lentos, probablemente se deba a la falta de nitrógeno.
La planta entra en la parte superior, el cultivo de raíz no se forma.
Puede haber varias razones:
- Falta de luz... Debe organizar una iluminación adicional o replantar los rábanos en otro lugar.
- Sembrando muy profundo... La semilla no debe estar más profunda que 1.5-2.5 cm.
- Demasiado nitrógeno... Esto sucede si no se colocó estiércol podrido antes de sembrar.
- Deficiencia de potasio... La solución de cenizas puede ayudar.
El rábano se vuelve grueso y fibroso, pero está vacío por dentro
Por lo general, los motivos son los siguientes:
- Riego irracional... El riego debe ser uniforme, regulado según la temperatura y el suelo.
- Sembrando muy profundo, que se mencionó anteriormente.
- Demasiado maduro... La cosecha debe cosecharse a tiempo.
Las verduras de raíz se vuelven amargas
Este problema ocurre si la planta carece de agua.
El cumplimiento de las normas para el cuidado de los rábanos en campo abierto sirve para evitar el hueco, el agrietamiento y el amargor de las frutas.
Cosecha y almacenamiento
Es necesario recoger el rábano de manera oportuna, cuando ha alcanzado el tamaño normal para esta variedad. La maduración no siempre ocurre de manera uniforme, por lo tanto, la cosecha será selectiva.
Es mejor recoger rábanos por la mañana, mientras que por la noche las camas deben estar bien regadas. La cosecha no es gran cosa: debes sacar la raíz del suelo, sacudir los trozos de tierra y cortar las cimas a un nivel de 3-4 cm de la fruta. Es mejor cortar la columna justo antes de servir.
Los rábanos no se almacenan durante mucho tiempo, por lo que no tiene sentido cosecharlos para usarlos en el futuro. Para aumentar la vida útil, las raíces deben secarse, envolverse en papel y colocarse en una bolsa en el refrigerador o en el sótano. Si, después del almacenamiento, el rábano se ha marchitado y endurecido, es mejor no usarlo como alimento.
Los rábanos son fáciles de cultivar si sigue las reglas simples para seleccionar y procesar semillas, preparar el suelo, sembrar, fertilizar y regar a tiempo, como se describe en este artículo. Vale la pena aplicar las recomendaciones teniendo en cuenta las características del clima local.