Las frutas cítricas se encuentran entre las frutas exóticas más comunes. Las naranjas, las mandarinas y las toronjas contienen muchas vitaminas y minerales útiles que los niños necesitan. Al mismo tiempo, las frutas cítricas se introducen gradualmente en la dieta del niño.
Frutas cítricas en el menú del niño.
Los beneficios de los cítricos para niños
Las frutas cítricas contienen vitaminas, pectinas, fitoncidas, fibra dietética y fibra. Todos estos elementos son esenciales para el crecimiento. Protegen eficazmente contra los resfriados, la gripe, normalizan el trabajo de los sistemas cardiovascular y endocrino.
Las frutas cítricas también ayudan:
- limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas;
- ayuda con hipovitaminosis;
- curar enfermedades respiratorias;
- mejorar el metabolismo de los lípidos y carbohidratos;
- limpiar el cuerpo de nitratos y nitritos;
- mejorar el apetito;
- Normalizar el sistema digestivo.
Introducir naranja en la dieta
Las frutas cítricas no se recomiendan para niños menores de un año. A una edad tan temprana, a menudo causa una reacción alérgica. Además, las frutas exóticas ejercen presión sobre el sistema digestivo. El riesgo de tener una reacción negativa solo disminuye a los 3 años de edad.
Además, la edad a la que se permiten los cítricos depende del estado de salud. Con una mayor acidez o una tendencia a las alergias, no debe introducir estas frutas en la dieta.
A partir de los 5-6 años, puede comer una fruta entera, pero no más de 3 veces por semana. Demasiada fruta cítrica causa seudoalergias. Este es un fenómeno en el que aparecen los síntomas, pero el niño no tiene la alergia en sí.
Reglas para la introducción de cítricos en el menú infantil:
- el jugo de cítricos se diluye con agua en una proporción de 1: 1 y se administra después de una comida;
- los cítricos se dan en la mañana después de las comidas;
- controlar la reacción del cuerpo (enrojecimiento de la piel, erupción cutánea, hinchazón de los labios o la lengua);
- No le dé nuevos productos el mismo día.
Platos cítricos para niños
El jugo de naranja da un impulso de vivacidad
Es útil agregar naranjas y mandarinas a los cereales y ensaladas. El jugo de naranja le da un toque de vivacidad y refrescos, y los postres con cítricos son saludables y sabrosos.
A partir de los 2 años, las ensaladas de frutas y verduras se introducen en el menú; se recomienda agregarles naranjas a partir de los 3 años. Esta fruta se combina con queso, filete de pollo, pescado. Para vestirse, tome aceites vegetales, yogurt o kéfir. La fruta debe ser pelada.
Las mermeladas de cítricos también son buenas para los niños. Para su preparación, no solo se utiliza la pulpa, sino también la cáscara o la cáscara. Otras frutas y bayas también se agregan a la mermelada.
Cuanto menos se prepare la mermelada, más vitaminas retendrá. La bebida de frutas también está hecha de mermelada. Para esto, 1 cucharada. l. las delicias se crían en 1 cucharada. agua y de esta manera reemplazar el jugo de la tienda.
Las naranjas confitadas son una buena alternativa a los dulces comprados en la tienda. La cáscara contiene fitoncidas, que son especialmente útiles en el período otoño-invierno.
Las frutas confitadas se agregan a los postres y cereales o se dan como un plato independiente. Grandes cantidades de carbohidratos son perjudiciales para el sobrepeso y la diabetes.
Los jugos de naranjas y mandarinas se introducen por última vez cuando el bebé tiene al menos 3 años. No consuma más de 30-50 ml por día para un niño en edad preescolar. A partir de 6 años, la cantidad diaria es de 70-100 ml.
Contraindicaciones
Los efectos negativos pueden ocurrir si su hijo comió demasiadas frutas cítricas en una comida. Vómitos, dolor abdominal, indigestión, erupción cutánea.
Una gran cantidad de ácidos irritan las membranas mucosas y el azúcar en la composición interrumpe el metabolismo de los carbohidratos. Los cítricos están contraindicados para:
- úlcera estomacal;
- pancreatitis
- gastritis;
- diabetes mellitus;
- alergias a los cítricos.
Los cítricos están contraindicados para una madre lactante. Con el VHB (lactancia materna), pueden causar cólicos, sarpullido o malestar estomacal en su bebé. Si una mujer no es alérgica a los cítricos, puede comenzar a comer cítricos cuando el bebé tenga 6 meses.
Conclusión
Las frutas cítricas son ricas en vitaminas y minerales que el cuerpo necesita. Pero comienzan a introducirse en la dieta de los niños no antes de que el niño cumpla 3 años. Es importante hacer esto gradualmente, en pequeñas porciones.
Recuerda tener cuidado. De cuánto tiempo dar cítricos a un niño depende de las características de su cuerpo. Los cítricos están contraindicados en caso de alergias y enfermedades estomacales. Si introduce estas frutas en el menú correctamente, no habrá consecuencias negativas.