La coliflor Alfa es una variedad de alto rendimiento de maduración temprana que tiene una excelente presentación. Debido a su excelente sabor y alto contenido de nutrientes, es ampliamente utilizado para cocinar.
Coliflor Alfa
Característica
Alpha es una planta anual de primavera que pertenece a la familia de las crucíferas. Según la descripción, tiene un corto período de maduración (75-90 días). Rendimiento promedio de 1 sq. m - de 3,5 a 5 kg. La altura de la planta alcanza los 30-50 cm. Tiene un alto contenido de azúcares, vitaminas, ácido fólico y ascórbico, potasio, caroteno.
La coliflor Alfa es resistente al frío. Es resistente al tallo y quilla negros. Según las características, es posible crecer mediante plántulas y siembra directa en campo abierto. Esta variedad se puede cosechar desde principios de primavera hasta finales de otoño.
Descripción de la cabeza.
La coliflor Alpha tiene una cabeza compacta con inflorescencias de tamaño mediano. Grandes hojas de color verde oscuro protegen la cabeza de las influencias externas.
Descripción y estructura de la cabeza:
- forma plana y redonda;
- superficie redondeada con baches;
- peso promedio - 1.2-1.5 kg;
- alta densidad;
- El color blanco.
Aplicación vegetal
El repollo Alfa se cultiva para comercialización y uso doméstico. El vegetal es versátil en uso.
Creciendo y cuidando
La coliflor no se debe cultivar en un área donde anteriormente crecían rábanos, rábanos, nabos y otras plantas crucíferas. Una cosecha de vegetales no se puede cultivar en el mismo lugar durante 3-4 años. Los buenos predecesores para ella son las cebollas, las legumbres y las semillas de calabaza, los pepinos y los tubérculos.
Siembra
La coliflor Alfa se puede cultivar de varias maneras:
- Sembrando semillas para las plántulas: a mediados de marzo, trasplantando aún más en campo abierto hasta finales de abril.
- Cultivo en invernadero: siembra del 15 al 25 de abril, trasplante en mayo.
- Siembra en campo abierto bajo un refugio de cine, desde la tercera década de abril hasta la primera década de mayo.
- Siembra en campo abierto sin refugio - desde principios de mayo.
Las plántulas después de la aparición de 2-3 hojas completas se plantan en el suelo en las camas. Para mejorar la condición del suelo y obtener una mejor cosecha, la tierra asignada para plantar vegetales se prepara de antemano: se agrega humus, superfosfato, nitrato de amonio, sulfato de potasio. Las plántulas se plantan a una distancia de 40-50 cm entre sí a una profundidad de 2 cm.
Al comienzo de la maduración, las cabezas de repollo están sombreadas. Para esto, varias hojas superiores se rompen y se atan en un paquete. Esto preserva el color blanco y la estructura densa de la inflorescencia.
Riego y aflojamiento
Las plantas necesitan aflojarse
Alpha es un cultivo vegetal amante de la humedad. El riego depende de las condiciones climáticas. En la primera mitad de la temporada de crecimiento, el consumo de agua es de 20-30 litros por 1 sq. m, en el segundo - 30-40 litros. Las plantas se aflojan y se apiñan a tiempo. Esto generalmente se hace después del riego.
El mejor vestido
Recomendar alimentación y tratamiento regular para enfermedades y plagas. Durante la temporada de crecimiento, los cultivos de hortalizas necesitan alimentación adicional, especialmente si el suelo no es rico en micronutrientes. La primera alimentación se lleva a cabo 10 días después de trasplantar las plántulas en campo abierto, se usa fertilizante nitrogenado: 25 g por 1 sq. m. El segundo: por el mismo método, 2 semanas después del primero. El tercero: al comienzo de la maduración de las cabezas, se usan fertilizantes a base de nitrógeno, fósforo y potasio.
Limpieza y almacenamiento
Se necesitan 60 días desde la siembra de las plántulas hasta la cosecha completa. La recolección de una variedad temprana de coliflor se lleva a cabo desde la tercera década de julio y dura hasta finales de agosto. Las cabezas se cortan a medida que maduran, se retiran junto con 3-4 láminas protectoras. Si sobreexpones las plantas en el jardín, se desintegrarán en inflorescencias.
Una planta sana y robusta puede volver a cosechar después de cortar una cabeza de repollo. Se forman nuevas cabezas en brotes jóvenes y brotes axilares. De los brotes jóvenes, quedan 1-2 de los más grandes, el resto se eliminan. También son regados y alimentados. Las cabezas de la segunda cosecha alcanzan una masa de 300-350 g.
Puede almacenar el repollo hasta por 3 semanas, para esto se cosecha junto con la estructura de la raíz, las raíces peladas se cuelgan boca abajo en un lugar fresco. Las cabezas cortadas se mantienen en el refrigerador durante una semana.
Plagas y enfermedades
Las plagas más comunes son la mosca de la col, el pulgón, la polilla y la cucharada. En la lucha contra los insectos, ayudan las preparaciones biológicas, así como una mezcla de polvo de tabaco y cenizas de madera. Es necesario eliminar las malas hierbas, los residuos de las plantas después de la cosecha a tiempo y observar las reglas de rotación de cultivos.
Alpha tiene una fuerte inmunidad a las patas negras y la quilla. El mayor daño a los cultivos de hortalizas es causado por la bacteriosis vascular, una enfermedad bacteriana peligrosa. Las bacterias infectan el repollo en todas las etapas de desarrollo, desde las plántulas hasta la maduración de la cabeza del repollo. Para proteger a las plantas de tal enfermedad, se lleva a cabo un tratamiento de semillas previo a la siembra: las semillas se vierten con agua caliente (50 ° C) durante 20 minutos y luego se sumergen en agua fría durante 5 minutos. Después de plantar plántulas en campo abierto (después de 20-25 días), las plántulas se tratan con planriz.
Coliflor Alfa. Semillas Euro
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Experiencia de cultivo de coliflor
Conclusión
La coliflor de maduración temprana Alfa tiene un sabor excelente, es rica en azúcares y oligoelementos útiles. Es adecuado para consumo y preparación frescos. El cuidado de las plantas es simple. Tiene una fuerte inmunidad a la enfermedad.