Pera Bergamota es el nombre colectivo de la variedad, que consiste en varias subespecies. La ciudad de Bérgamo es considerada su tierra natal, pero durante muchos años se ha cultivado ampliamente en nuestro país, así como en China y países europeos.
Descripción de la pera bergamota
Característica
En el territorio de nuestro país, dependiendo de las condiciones climáticas, se cultivan varios tipos de bergamota a la vez. Los árboles se adaptan bien a los cambios climáticos, temperaturas extremas, precipitaciones frecuentes.
La fructificación, anual y lo suficientemente abundante, cae a principios de otoño. Todas las variedades se caracterizan por altos rendimientos y una interesante forma de fruta aplanada. Se usan para preparaciones para el invierno, para hacer postres, ensaladas de frutas y también se consumen crudas.
Variedades de bergamota
Las variedades son conocidas no solo por su sabor, sino también por su alto contenido de vitaminas y nutrientes que ayudan con las enfermedades de la bilis y el hígado.
Moscú
Es uno de los más comunes en la región. La bergamota Moskovsky es una variedad de pera con una copa compacta y ordenada y árboles de altura media. Se refiere a la fertilidad propia y tiene una larga floración. La primera cosecha se puede obtener en el cuarto año.
La descripción muestra que los frutos de esta especie son bastante grandes y pesan alrededor de 150 gramos. El color es verde-amarillo, con un rubor rojizo. La bergamota Moskovsky es una variedad de pera que tiene una pulpa muy jugosa y un sabor agradable con una ligera acidez. El único inconveniente es su corta vida útil.
Otoño
La variedad de otoño es considerada la más popular entre los jardineros de nuestro país. Difiere en alta productividad, pero comienza a dar sus frutos bastante tarde, en el séptimo año de cultivo. Árboles de mediana altura con una interesante forma de copa. Para obtener una cosecha rica, se necesitan árboles polinizadores; Tonkovotka y Bessemyanka se consideran los mejores.
Las frutas son de color amarillo verdoso y tienen un rubor de ladrillo. Son de tamaño mediano, su peso rara vez supera los 80 gramos. La pulpa es agridulce, se caracteriza por granularidad. Las frutas tienen una vida útil corta.
Moscatel
La altura de los árboles de esta especie puede alcanzar los 8 m, la copa tiene unos 12 m de diámetro, tiene forma de bola. Comienza a florecer temprano, comienza a dar sus frutos en agosto. Difiere en la alta productividad y la capacidad de dar fruto hasta los 60 años de edad.
Peras que pesan unos 100 gr. Tienen una superficie verde-amarilla y una pulpa cremosa. Tienen un agradable sabor y jugosidad de frutas.
En memoria del príncipe Trubetskoy
La variedad es la más sencilla, la fructificación comienza en el cuarto año de vida. El período de fructificación activa dura de septiembre a octubre.
Los árboles de altura media dan cosechas abundantes anualmente o cada dos años. Los frutos son de color amarillo verdoso, grandes y tienen un sabor agridulce. Pueden sobrevivir bien en condiciones adecuadas.
Plantación de bergamota de pera
La pera necesita ser plantada en un lugar soleado.
Para que las plantas crezcan y se desarrollen bien, es necesario encontrar el lugar adecuado para plantar. Las áreas elevadas con buena luz solar son buenas. El suelo arcilloso o negro es excelente, pero es importante que no se agote.
El diámetro del hoyo de plantación depende del tamaño del sistema de raíces. En promedio, es de 70 cm a 1 m, y la profundidad es de 50 a 70 cm. Se prepara con anticipación y primero se cava un poco más profundo. Varios cubos de tierra con turba o humus se vierten en el fondo.
Para sostener el tronco, se clava una clavija en el suelo, en la que está atada. Al plantar, las raíces de las plántulas se cubren cuidadosamente con tierra, mientras que el cuello permanece en la superficie.
Cuidado
Dependiendo de la subespecie, el cuidado de la bergamota es ligeramente diferente, ya que algunos toleran bien el frío (Moscú, Mascate, en memoria del Príncipe Trubetskoy), mientras que otros temen a las heladas y a menudo se congelan (otoño). Pero, sin embargo, hay reglas generales adecuadas para todos.
Riego y alimentación.
Los árboles deben regarse abundantemente, especialmente en la estación cálida (al menos 1-2 litros por cada plántula), así como durante la maduración de los frutos. El riego una vez por semana se considera la norma, sujeto a temperaturas moderadas (20-25 grados). El riego se realiza en un círculo cerca del árbol, pero no en el cuello.
Entre los apósitos, se debe distinguir el estiércol y la urea. Se recomienda usarlos solo para plantas maduras. Además, los fertilizantes nitrogenados se deben aplicar al suelo cada primavera, y los fertilizantes de fósforo y potasio en el otoño.
Poda
En la primavera, cuando las heladas ya han retrocedido por completo, pero la temporada de crecimiento de la planta aún no ha comenzado, se debe realizar la poda. En este momento, se eliminan los brotes que crecen hacia adentro. También se recomienda cortar la parte superior de las plántulas de un año. En otoño, solo se eliminan las ramas secas.
Otros procedimientos
Un paso importante es también el desprendimiento constante del suelo y la eliminación de malezas, que pueden provocar diversas enfermedades y son el lugar de residencia de las plagas. Antes del comienzo del invierno, es necesario eliminar todas las hojas caídas del sitio y quemarlo.
Posibles enfermedades
No todas las especies tienen buena inmunidad. Por ejemplo, Moskovsky, Muscat y Bergamota en memoria de Trubetskoy son resistentes a la costra, mientras que el otoño a menudo se ve afectado por ella.
Para evitar esto, en la primavera, las plantas y el suelo alrededor se tratan con líquido de Burdeos. A menudo, las hojas y los brotes se ven afectados por el oídio. Para la prevención de esta enfermedad, se usa una solución de azufre coloidal.
Entre las plagas de insectos, se deben distinguir los pulgones verdes, cuya lucha consiste en rociar las plantas con preparaciones especiales. En primavera y otoño, los árboles deben tratarse con líquido Brodos al 1% o preparación HOM. Como medida preventiva, puede tratar el cultivo con leche de cal en una proporción de 1 kg de cal a 10 litros de agua.
Beneficios
Los beneficios incluyen:
- alto rendimiento de variedades;
- inmunidad relativamente alta a las enfermedades;
- excelente sabor de frutas;
- la versatilidad de su uso y la riqueza de vitaminas;
- La capacidad de adaptarse a las condiciones.
Conclusión
Una descripción de las variedades de bergamota permite comprender qué ventajas y desventajas tiene cada una de ellas y elegir la correcta para usted. En general, se puede argumentar que la variedad es lo suficientemente buena y que vale la pena intentar plantarla en su sitio.