La cría de pavos como negocio tiene mucha demanda hoy en día. Muchos agricultores han escuchado que hay un negocio relacionado con la cría de pavos, y este tipo de ingresos se está volviendo cada vez más popular. La popularidad del negocio se basa en el fácil manejo de las aves de corral, los bajos costos y la gran demanda de carne dietética. Pero para comprender si ese negocio es rentable o no, debe calcular todo a fondo. La cría de pavos como empresa debe organizarse adecuadamente. Además, cuanto mejor sepa, más saludables serán sus cargos, y la productividad y la rentabilidad de su actividad también dependen de ello.
Beneficios de la cría de pavos
Los pavos como negocio requieren una cuidadosa selección de la raza para reproducirse. No todos los tipos de aves son aptos para la carne, por ejemplo. También debe decidir el propósito del negocio, tal vez cultivará individuos y los venderá a los criadores, luego deberá elegir las razas más bellas y poco exigentes. Algunos criadores novatos adquieren razas versátiles que rápidamente aumentan de peso y se jactan de su modestia. Antes de comprar un ganado, debe leer cuidadosamente todas las características, ver fotos y videos.
Planificación empresarial
El negocio de Turquía comienza con una idea de qué resultado necesita y qué caminos decide seguir para lograr sus objetivos. Primero, decida por qué necesita cultivar pavos como negocio y con qué producto quiere ganar dinero. Esto puede ser carne, huevos para incubar, animales jóvenes o adultos. La elección del inventario y la raza real del ave depende de esta elección.
Después de determinar el tipo de venta y la raza de las aves de corral, es necesario determinar en qué forma mantendrá a sus aves, y en qué cantidad, también estudiar con más detalle todos los matices del cuidado de los pavos.
Para planificar adecuadamente su negocio, necesita conocer los precios en este momento y cómo sus costos pueden aumentar, por ejemplo, en un año. Es necesario elaborar un plan de costos, calcular la rentabilidad, organizar trabajos de construcción y equipar las instalaciones para los pavos. La última etapa de la creación de un negocio es la desinfección del hábitat futuro de las aves, la compra y el asentamiento de pavos. Lo último que definitivamente debe hacer es registrar su negocio con las autoridades pertinentes.
¿Cómo elegir una dirección comercial?
El negocio del pavo y su plan en el hogar, así como la elección de la dirección, en primer lugar, comienzan con las características de cierto tipo de pavo (es difícil para los agricultores novatos adivinar sobre esto). Descubra toda la información sobre el tipo de pavos que desea criar, lea la información sobre las enfermedades a las que son propensos, cuál es la escala óptima del territorio para su vida segura, qué clima es necesario para ellos.
Después de recibir y estudiar la información, se determina el tipo de cultivo. Puede elegir un tipo combinado de negocio, cuando la mitad de los individuos son criados para la carne, la otra mitad para la venta. También puede cultivar razas universales y vender lo que el comprador requiere actualmente. Una vez que esté firmemente establecido en el mercado de Turquía, puede aumentar el precio y establecer sus propios términos.
Adquisición de ganado
Para futuros negocios y ganancias, el agricultor puede comprar huevos para la incubadora, individuos jóvenes o adultos. Es mejor comprar pollitos que tienen 30 días de edad, es a esta edad que las aves son resistentes, fuertes y se adaptan fácilmente a las nuevas condiciones para ellos, comen alimentos comunes. Si decides comprar huevos, entonces necesitas una incubadora y tiempo, ya que los pollitos no eclosionan de inmediato, cuida la comida especial para los pavos recién nacidos.
Vale la pena señalar que algunos huevos pueden estar sin un pollito, y también existe la posibilidad de dar a luz a pavos enfermos. Al comprar personas jóvenes, verá de inmediato su condición, lo que claramente le ahorrará tiempo y dinero. El mejor momento para comprar es febrero. Presta mucha atención a los polluelos, aprende sobre las vacunas y mira cómo es un pavo. Para una mejor supervivencia de las aves, se recomienda comprar existencias jóvenes de diferentes camadas.
¿Cómo elegir una raza?
Las razas ligeras de pavo son más fáciles de manejar
Si es nuevo en este negocio, es mejor comprar razas de pavos livianas o medianas. En cuanto a las cruces pesadas, requieren diferentes cuidados y consumen muchos alimentos. Las aves que pesan menos de 12 kg son más fáciles de manejar y sus tasas de supervivencia son mucho más altas.
Hay varios tipos de pavos que se consideran los mejores para principiantes.
- Bronce del norte del Cáucaso. Un excelente tipo de pavos para pastoreo, su peso es de 7-12 kg, se incuban 80 huevos.
- Bronce de pecho ancho. Un pavo para crecer en jaulas, su peso es de 9-11 kg, y la producción de huevos alcanza 120 piezas.
- Además de estas dos razas, también hay: Convertidor híbrido, Universal, Big 6, blanco de pecho ancho, pero es mejor comenzar después de trabajar con pavos, al menos durante 2 años.
Cómo cultivar pavos
Celular
Para este tipo de cultivo, se colocan células especiales en niveles en el interior. Este tipo de cultivo es óptimo para pavos ligeros y medianos en casa. La casa debe tener ventilación, buena iluminación y calefacción. En jaulas debidamente equipadas, las personas crecen a un ritmo activo. Además, de esta manera, el ganado joven para la venta de cría está bien criado y el lugar se usa sabiamente.
A menudo, en tales condiciones, la inseminación artificial de pavos se lleva a cabo para obtener huevos para incubar. No se recomienda mantener a un ganado de pavos en jaulas durante mucho tiempo, ya que las aves se vuelven más susceptibles a las enfermedades y su apariencia es pobre. Las aves enjauladas son muy adecuadas para la matanza rápida o para la venta a una edad temprana.
Extenso
Este tipo de cría de pavos en casa es más adecuado para los agricultores que viven en las regiones del sur, si criar aves extensivamente en áreas frías puede ser difícil. Si esto es beneficioso o no dependerá en última instancia de la raza en particular. Este tipo de cultivo requiere un gallinero y un área de pasto adyacente, que debe protegerse de la precipitación y el calor.
Las aves que han alcanzado los 2 meses de edad comienzan a ser liberadas para caminar casi constantemente, y esto continúa hasta el sacrificio. Los pavos se alimentan de hierba e insectos, lo cual es excelente y positivo para el costo del agricultor. El extenso método de criar aves se refleja bien en su inmunidad, tales aves son menos susceptibles a las enfermedades y el porcentaje de matrimonio se reduce al mínimo. Pero, vale la pena señalar que este tipo de cultivo es adecuado para aquellos agricultores que están listos para recibir ingresos solo durante la temporada. En estas condiciones, puedes cultivar cualquier raza de pavos.
Piso
La cría de pavos al aire libre se recomienda para todo tipo de pavos, especialmente los pesos pesados. En este caso, ni siquiera vale la pena pensar si es rentable o no, ya que el método de mantenimiento al aire libre requiere el menor costo. Para criar pájaros con el método del piso, debe preparar una habitación grande con luz, buena ventilación y calefacción. El piso debe estar a 30 cm del suelo y debe estar aislado y cubierto con heno y aserrín de madera blanda. El piso puede llenarse con espacios o redes para que todos los excrementos, suciedad y humedad no permanezcan en la superficie del piso.
No deje a los animales jóvenes en el piso desnudo, ya que los individuos pequeños pueden ser pisoteados por los mayores y también existe la posibilidad de que los pavos se ahoguen con el aserrín esparcido en el piso. Durante la cría al aire libre, los pavos deben dividirse por raza, por edad. Use deflectores altos en caso de que los pavos no se vayan volando. Estas aves tienen alas y pueden volar sobre una cerca pequeña o cerca. Recuerde que las aves necesitan mucho espacio, así que asegúrese de que no haya más de 3-5 pavos por metro cuadrado, dependiendo de su tamaño.
Los criadores de pavos experimentados recomiendan criar bloques de pavo de varias maneras a la vez, esto conducirá a la máxima eficiencia de la granja y al beneficio del negocio.
Características de los pavos reproductores
Considere las condiciones de contención cuidadosamente
Si una granja de pavos es rentable para usted depende de cuán cuidadosamente cuide las condiciones de vida de los pavos. Si cuida adecuadamente, vacune a las personas jóvenes y siga ciertas reglas de alimentación, entonces la probabilidad de que las aves se enfermen disminuye, y el sabor de la carne en tales pavos es mucho mejor. Es mejor hacer la habitación de inmediato con la posibilidad de calefacción. En regiones con inviernos fríos, los pavos pueden congelarse en una habitación sin calefacción. Al cruzar con diferentes razas, debe considerar las posibles consecuencias, especialmente si solo es un criador novato, se recomienda comenzar criando una raza.
Para que los polluelos crezcan sanos y fuertes, es necesario prestar la debida atención a los siguientes factores.
- Temperatura y aire.
- Nutrición.
- El tamaño del área de residencia, la densidad de población.
- Pureza genética
Prevención de posibles enfermedades en pavos.
Algunas razas de pavos son propensas a diversas enfermedades, que debe conocer antes de comprar pavos. Conozca los síntomas de las enfermedades y todos los tratamientos. En las etapas iniciales del tratamiento, la mayoría de las enfermedades se pueden curar fácilmente sin mucho costo para usted y sin dañar al ave. Incluso si los pavos no están preocupados por nada, deben mostrarse al veterinario para un examen preventivo una vez cada 6-12 meses. Desde el nacimiento, no ahorre dinero y administre las vacunas necesarias. Si se producen varias enfermedades de los pavos, deben transferirse a un corral separado hasta que la enfermedad esté completamente curada.
Enfermedades infecciosas de los pavos.
Las enfermedades infecciosas y parasitarias son peligrosas para todos los pavos, se transmiten rápidamente y conducen a un resultado negativo.
- Tuberculosis
- Gusanos
- Viruela
- Histomoniasis
- Micoplasmosis
Las enfermedades no transmisibles incluyen
- Avitaminosis
- Coto
Tales enfermedades surgen con mayor frecuencia debido a una nutrición inadecuada de las aves, o de acuerdo con el principio de cierta predisposición genética. Este tipo de enfermedades no son peligrosas para otras aves.
Requisitos de la casa
Se necesitan condiciones adecuadas para criar ganado sano y fuerte, y uno de ellos es el calor. En el gallinero donde se criarán los pavos el primer día, debe ser de 36-37 grados Celsius, luego la temperatura se reduce a 27 grados. Para calentar el aviario, use quemadores (3-5 kW) e instálelos a una altura de 70-90 cm. Debe haber varios comederos y bebederos en el aviario, por ejemplo, si hay 50 pájaros, deben poner 2 comederos y 2-3 bebederos.
Cultivo de pavos en las primeras semanas Puede hacerlo de forma natural o con la ayuda de una incubadora, pero después de eso, las aves deben transferirse a las condiciones generales del hábitat. Después de 4-6 semanas desde el nacimiento, las aves necesitan 20-22 grados de calor en la habitación. Puede acomodar 5 aves por 1 m2, no más. No es necesario que se establezcan jóvenes con personas maduras. Bebederos y comederos (20 pájaros - 2-3 piezas).
Plan de negocios
Es importante elaborar su plan de negocios.
Desarrollar su propio plan de negocios es una necesidad y una cosa importante. Este plan incluye gastos e ingresos, gracias a los cuales puede calcular la rentabilidad de su propio negocio.
Para criar pavos, debes considerar los siguientes factores
- Compra de aves (o huevos).
- Adquisición de un área para la cría de aves.
- Construyendo un gallinero.
- Arreglo de espacio para pájaros.
- Costos de comida.
Debido al hecho de que tiene un plan, se llevan a cabo los cálculos del rendimiento del negocio y se indican los supuestos sobre el mercado de ventas. Gastos estimados, ingresos y rentabilidad de un negocio de cría de pavos. La cantidad más pequeña que puede gastar en este negocio, teniendo en cuenta el hecho de que tiene las instalaciones, es de 40 mil rublos.
Esta cantidad incluye
- Costo del equipo - 3,000 - 6,000 rublos.
- Compra de 4 pavos adultos y 1 pavo -10,000 - 12,000 rublos.
- La ración de alimentos hasta la edad de 20 días es de aproximadamente 4,000 rublos.
- Comida por 6 meses para 30-40 aves adultas - 15,000 rublos.
Si se decide comprar huevos, entonces es necesario contar 40 rublos por 1 huevo, el costo de los individuos jóvenes es de 300 a 500 rublos. Vender huevos le traerá entre 3.000 y 5.000 rublos, dependiendo de la cantidad de huevos (se guardan algunos huevos para su cultivo). 1 kg de carne - 200 - 400 rublos, dependiendo de la raza y el área. Los segundos excrementos anuales son adecuados para la venta, la matanza se lleva a cabo a los 6 meses de edad. Las crías se pueden vender a partir de las 3 semanas de edad.
Posibles costos
- Veterinarios
- Conductores
- Asistentes de cuidados de Turquía.
- Compra de piensos.
- Pagos comunales.
- Salario para el personal que trabaja para usted.
- Costos de transporte.
El costo mensual promedio es de 70,000 rublos por cada 100 animales.
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Venta de productos
El criterio principal es la venta de productos. El hecho es que en la etapa inicial, muchos agricultores pueden tener dificultades, ya que al principio no es fácil encontrar un punto de venta de productos terminados. Debe probarse a sí mismo, es posible reducir los precios, hacerlos menos que los de la competencia. Esto es necesario para llamar su atención. Para vender sus productos, necesita tener conexiones con cafeterías, restaurantes y tiendas. Los cadáveres se pueden vender a personas que trabajan en mercados de carne o se pueden vender por anuncios. Para producción a gran escala Puede vender varios productos semiacabados, carne picada y filetes.